Shon Coffee

早くも年末が近づいてきていますね。

新しいパッケージを導入した冬のギフトのパンフレットが来週には仕上がり、ご案内できる予定になっています。

 先週は冬のギフトの人気商品ドリップパックが欠品したため、新しく焙煎し充填業者さんに送りました。

１０００個分を用意するのに、２０回も焙煎しなければなりません。当店のドリップパックは焙煎度合いの違う７種のブレンドです。

今回、そのブレンド豆をパックではなくドリップでお客様に試飲して頂いたら、想像以上に好評だったので、「ShonCoffeeブレンド」として定番にすることにしました。

通常ストレート豆のブラジルショコラ、モカシダモ、ニカラグア、パプアニューギニア、コロンビア、マンデリンブルーバタックにモカイルガチョフナチュラルの風味をプラスした高級ブレンド豆です。多種で焙煎度合いも１つ１つ違うからか奥行きがあり複雑な味わい、まろやかで甘い。完成度が高いですね。

ドリップパックは同じ豆の携帯版になります。

ホット珈琲の最も美味しい時期に、嬉しい定番が仲間入り。是非、お試し下さい。