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2014/04/17
新豆入荷
間が抜けてる気がしておりますが，，新豆が入っています。
＊モカシダモ／アゲレマリア
最高級のイルガチョフに退けを取らない香味、ShonCoffeeのミディアムローストがベストマッチし口の中にお花畑が広がります。シダモの中で今まで一番のヒット商品です。
＊コロンビア／サマニエゴ
これまたコロンビアのロングラン。この豆はハイローストでパーフェクト。これ以上もこれ以下もない最高のロースティングポイントが美味しさを引き出します。
＊マンデリン／ブルーバタック
ガツンとビターな豆が欲しくて状態の良いニュークロップを入れました。久しぶりの美豆です。
マニアが好む力強い風味と南国フルーツを思わせる柑橘系の酸味と甘さ、独特です。えぐすぎない
やや深煎りでご用意しています。
是非、お楽しみ下さい。
