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2014-04-17 22:37:00

間が抜けてる気がしておりますが,,新豆が入っています。

*モカシダモ/アゲレマリア

 最高級のイルガチョフに退けを取らない香味、ShonCoffeeのミディアムローストがベストマッチし口の中にお花畑が広がります。シダモの中で今まで一番のヒット商品です。

*コロンビア/サマニエゴ

 これまたコロンビアのロングラン。この豆はハイローストでパーフェクト。これ以上もこれ以下もない最高のロースティングポイントが美味しさを引き出します。

*マンデリン/ブルーバタック

 ガツンとビターな豆が欲しくて状態の良いニュークロップを入れました。久しぶりの美豆です。

 マニアが好む力強い風味と南国フルーツを思わせる柑橘系の酸味と甘さ、独特です。えぐすぎない

 やや深煎りでご用意しています。

是非、お楽しみ下さい。