まだまだホットが美味しい気温が続いています。
珈琲豆に「ホット用」「アイス用」は有りません。
普段お好みの豆でも深く煎ればアイスに向く苦みと甘みが出ます。
今年のShonCoffeeオリジナルアイス豆はバランス良く仕上がっていますが、深煎りのオーダー焙煎でお好みのアイスブレンドを作ってみるのも当店ならではの楽しみ方ですね。
では新豆の入荷案内です。
*ケニア/マサイAA 定番中の定番、数あるケニア豆の中でもボディが強く一番人気です
*ガテマラ/ウエウエテナンゴ ラリベルタッド
*ホンジュラス/ラ モンターナ
*ブラジル/サンマリノ樹上完熟
*マンデリン/タブー
その他サンプル豆も多種ロースト中です。どうぞお楽しみ下さい。