綺麗なニュークロップが入荷しています。
*コスタリカ SHBタラス
柑橘系の酸味が際立ち、全く雑味のない後味が爽やかな豆です。
当店では綺麗な酸味を楽しむ為にミディアムの浅煎りで焙煎していますが、若干深くして酸味と甘味をお楽しみ頂いても面白いと思います。お好みでオーダーして下さい。
*マンデリン G1ハニーエレガント
マンデリン特有の大地の香味が強いのに上質な透明感を併せ持つ、ボディのしっかりした甘い美味しい珈琲です。
どちらも久しぶりのヒットです。