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2013/05/15

ShonCoffee 夏ブレンド 2013

ようやく夏の訪れを感じるあたたかさになってきました。

浅煎りの軽いストレートより、ヘビーな味が欲しくなる時期です。

爽やかな春ブレンドから一転して、やや深煎りの夏ブレンドが仕上がりました。

 

フルボディでありながら、小鳥のさえずりが聞こえる様な癒しのアフリカンテイスト。

             ↑↑↑常連さんのコメント拝借!

ルワンダガザンゲ、ケニア、モカイルガチョフコンガナチュラルなど

全てアフリカのハイグレード豆で作り上げました。

甘み&旨みたっぷりのShonCoffee夏ブレンド、お楽しみ下さいませ。

 

 

2013/05/10

新豆入荷

2013アイスパックが好評です。

6月に入りましたら、『夏ブレンド』も加わります。

夏はちょっとヘビーなブレンドにしたいと只今試作中。お楽しみに。

 

さて、新豆が入荷しました。

ニューフェースが2種。非常に評価の高い楽しみな豆です。

*モカ/イルガチョフG1ドメルソ

*コロンビア/サマニエゴ

*ガテマラ/ヘクターレアル

*東チモール/エルメラ無農薬

お好みの焙煎度合いでお楽しみ下さい。

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